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日本黑帮养生大法:吃素举铁看杂志

2019-03-14 17:24:48

导语:在日本神户市,著名黑帮组织“山口组”总本部旁有一家食堂,因为是山口组自家开办,主要顾客也是黑帮成员,也被称作“山口组食堂”。(来源:ELLEMEN睿士)

这座食堂位于“总本部”停车场的一角,从“总本部”这三个字来看,这家食堂的位置可以说是黑帮宇宙的中心地带。

山口组本部街角

平时负责运营这家食堂的,是山口组总部里的“部屋住”们,他们是为服务黑帮高级成员而存在的黑帮“上班族”。被所属帮派推荐后,他们要在这里待上2年时间,最终通过考核,才会确定是否进入最高执行部门工作。从日常打扫卫生的杂务到陪同头目出门都是他们的日常,其中也包括运营这家“食堂”。

食堂位于一栋两层楼的一楼,这栋楼原是山口组头目保镖们的住所,被称为“特勤楼”,也是山口组和外部机构“谈生意”对接的窗口。在过去,日本的黑社会组织可以和外部企业,如房地产企业或建筑公司签订协议,承包各种事业项目,比如建筑施工、金钱借贷。

但自从2004年开始,日本各地相继颁布了《暴力团排除条例》(以下略称“暴排条例”),山口组几乎不可能承包外面的各种项目。因为如果和黑社会发生一点牵连,都有可能会被警察认定为“与黑帮有密切接触人士”,从而遇到各种各样的麻烦。

因此,越来越冷清的黑帮“对外窗口”只能改造成食堂。

虽说是食堂,但一般不对外营业。吃饭的大致上是黑帮总部内的成员,以及他们的助手、司机,以及下属帮派来总部办事的人。食堂还有一个作用,就是担当总部周边的警卫工作。出入车辆、停车收费等等,几乎是365天24小时全天候运作。吃饭免费,对内不收一分钱。

里面提供的菜单非常简单,主要是乌冬面、荞麦面,还有咖喱饭等等。有不少人认为,这家食堂的饭要比外卖好吃不少,除了免费让人心动以外,重要的是里面厨师们的技艺都非常高超。

原因是山口组内部对吃饭这件事的重视。

“这些厨师都是老大的身边人,在总部里每天都在练习如何打扫卫生,如何做饭,可以说是掌握了很高的厨师技巧”,一位前黑帮成员这样推测,据他讲山口组的头目会经常来这家食堂“督导”:

细致到米的用料、添水的多少,用电饭锅还是煤气炉等等,几乎每个过程都会仔细进行指导。”

因为有最高头目的如此细致的督导,有不少山口组的基层成员,都希望能有机会来这里吃一次饭。山口组因为上下分级多,内部规定位于第二级、第三级(被称为二次、三次团体)的成员需要轮流来总部做助手,所以能轮换到自己头上,算是一件非常幸运的事情。

希望能在总部做助手的另一个原因是能领到相对高的饮食补贴。周刊杂志《女性SEVEN》曾对黑帮成员的饮食生活做过一项调查,发现有接近6成的黑帮成员每月的饮食补贴超过10万日元(近5000人民币),总部成员则高达20万日元。

为什么拿着如此高的补贴还想蹭总部附近这家食堂的饭?

据一位基层黑帮成员讲,因为很多时候补贴的钱都花在应酬上,多的情况下,一天之内就能花掉一个月的补贴,这样一来,大多数的黑帮成员只能自己做饭,或者去吉野家吃一碗猪肉盖饭凑活。

因此在总部食堂能吃上一顿热腾腾的咖喱饭,真是一件感激涕零的事情。

黑帮成员养生大法

因此,上面这家食堂也就有了象征意义,“好好吃饭”这件事几乎成了最高层的最高指示,需要作为重要的事情去推广执行。

不仅是食堂,有细心的日本网友发现,黑帮大佬一般都比实际年龄看起来更年轻一些,有的50岁成员蹲监狱20年后,看起来都没有怎么变老,于是,有人总结出了黑帮大佬们的养生大法,其中有不少都和吃与运动有关。

没有条件,就想办法创造条件健身

据前黑帮骨干成员回忆,他所在的帮派中,曾有一位80岁高龄的“组长”(黑帮头目)每日都会做20组深蹲和伏地挺身,组长曾对人说这是为了在近身搏击中能够一击制胜,必须每天坚持练习。

如此一来,黑帮中肌肉型的成员逐渐增多,大家纷纷效仿,曾有传闻称总部附近的健身房中有一半的注册会员都是黑帮成员。据内部人士讲,一些楼上你能看到有“XX健身房”的牌子,但普通人如果想进去健身的话,很有可能会置身于一批正在集体健身的黑帮成员之中。

日本记者上野友行常年采访日本黑社会内部情况,他在著作《黑帮生活》中曾透露,过去不少黑帮成员为了避人耳目,多穿衣将自己身上的刺青遮住。他曾见过有50多岁的“大佬”们举130公斤的杠铃,身边不少年轻人在旁效仿。为了让大佬开心,年轻属下都会细心注意自己举铁重量,都不会超过大佬的重量,大多会谦虚地降10公斤20公斤。

但因《暴排条例》的影响,几乎所有民间开设的健身房都严格排查会员身份,拒绝黑帮成员上门。有黑帮成员为了能去健身房健个身,不惜伪造身份证明,结果以诈骗罪被警察逮捕。

于是,没条件健身也要创造条件。有的帮派事务所就建起了自己的健身房,各种器械一应俱全。山口组属下最大的帮派弘道会总部内,除了健身房外还设有游泳池,可以说是给帮派成员们的一份“福利”了。

弘道会总部大楼

没有健身房的帮派,也不能落后。大佬们每天早晚会组织成员在总部周边跑步有氧运动,后面跟着的保镖们一行人浩浩荡荡,经常会惊动附近居民报警,以为又遇到了黑帮集体出动的危险场面。

蹲监狱能驻颜又能养生?

作为组织的核心人物,帮派大佬们的面子问题也是一件大事。时间长了,也诞生了一项非常极端的养生方法:蹲监狱。

据上野讲,在黑帮团体中流行这样的说法:“想让时间停止,就蹲监狱”,在监狱待20年,70岁出狱,看起来很有可能才50多岁。他说很多帮派成员在入狱前生活习惯不好,心理压力大,苍老了不少,入狱后反而生活开始规律,不喝酒,开始简单运动,出狱后像换了一个人。

以前日本监狱中的伙食常被黑帮成员诟病,“吃牢饭”被称作“吃臭饭”,但现在监狱伙食慢慢成了黑帮成员一日三餐的模仿对象,部分成员会有意识地“自我控制”,模仿监狱内伙食,发明出“监狱养生料理”:戒食烤肉、吃糙米、喝蔬菜汤。

山口组第六代组长筱田建市出狱现场

不过也有因为过度“养生”极度瘦弱的情况。2011年山口组第六代组长筱田建市(当时69岁)服刑期满后,出狱镜头被媒体拍到,一幅墨镜风衣上身的他,依然没有掩盖住憔悴的面庞。据说筱田回去后看到照片非常生气,亲自吩咐属下,在自己恢复体型之前禁止媒体拍照。

吃时令蔬菜、快速进食……

很多人认为吃饭要细嚼慢咽,才能让身体更好地消化食物,促进营养吸收。但这条人尽皆知的“真理”在黑帮那里不起作用。

据上野讲,帮派内部平时吃饭时的礼仪讲究论资排辈。吃饭下属要尽快吃完,不能让大佬坐等,所以一上菜,很多人都会尽快将面前的餐食解决掉,而且随着年龄的增加,吃饭的速度会越来越快,“经常是一碗热酱汤,一口喝下去”。

快速进食,餐后血糖上升也会增加肥胖的可能性。上野认为可能正是这样的习惯,他们的胃已经练的足够“强大”,再加上积极锻炼,那些“肥胖病”一般都不会在他们身上出现。

另外,帮派头目们在吃饭上,已经到了非常讲究的地步。据传有一位组长每两星期就会和附近的蔬菜店老板打电话聊天,询问刚刚上市蔬菜水果的种类,然后亲自叮嘱食堂买来做菜。

有一次在外就餐,一家餐厅老板知道这位组长喜欢当季新鲜蔬菜,于是做了当季的茄子来孝敬,没想到不合这位“时令瓜果专家”组长的口味,他当即给那位蔬菜店老板打电话,送上最新鲜的茄子重做。据说当时正值深夜,蔬菜店老板接到电话吓到不行。

之所以如此,和流行日本的一种说法有关。在日本,有“初物七十五日”的说法。“初物”指的是每年新出的各种物产,比如新鲣鱼,新茶,新米等。据说吃“初物”,寿命能延长75日,它起源于中国的阴阳五行学说,可以说是吃货中最为极致的做法了,不过也只有黑帮老大这种有财力和人脉的人才能做到吧。

早起早睡、追求时尚……

另外一个养生法就是早起早睡了,这也是被逼的。

过去因为经常发生各种斗殴事件,山口组成员经常是晚睡早起,每周都没有休息日,但现在因为发生的事件减少,很多帮派成员的睡眠时间反而得到了保证。

但即便如此,各种举铁美容觉吃牢饭也阻挡不住坏人变老的脚步。黑帮成员的老龄化也是和整个社会是同步的,大佬们也会患上老年人大多会得的疾病,不过不少人的生命力还是极度顽强,很多被医生宣告只能活1年的癌症大佬们,大多都超出了医生的预想,7年到10年的寿命让人感觉活出了黑帮的风采。

随着年龄增长,很多人高龄大佬们的生活方式和心态也发生了变化。上野讲山口组中的一些上了年纪的高级成员们,一过60岁,性格和生活习惯会发生变化,平时会阅读男性时尚杂志,还会翻一翻女性时装刊物,很多人比自己的属下还清楚当下的流行趋势。

“很多人都了解年轻人现在在听什么音乐,以及国外名人的八卦等等。平时穿的也是时尚杂志上的款式,鞋也会搭配自己喜欢的设计师合作款。每天日子过的很开心。”

他们最重要的养生就是保持心情好,年轻时因为各种违法犯罪活动积累了大量了心理压力,老了之后开始想方设法疏解压力,开始低调,明白了“闷声大发财”的重要性。

但黑帮内部的年轻人对此渐渐有了不满的声音,因为如今黑帮头目退休人数减少,阻挡了下层成员上升的通道,导致冲突和暗杀事件频频发生。

来自内心的危机感

之所以如此注重养生,一个原因在于山口组上层内心的危机感。

就在上面提到的《暴力团排除条例》发布后不久,山口组在组织内部就对成员们进行过一次调查,让那些在社会中有工作的组员上报自己的特长。因为处境越发艰难,黑帮从社会上收到的承包合同越来越少,黑帮高层认为得未雨绸缪,各自要及早做好“自力更生”的准备。

就连黑帮自己也差点成了“受害者”,山口组总部内的水电暖出了问题,都无法外包给专业公司修理,因为如果相关公司来修理,就算是违法行为,黑帮成员只能自己上手。作为自力更生的第一步,就是要把吃饭养生这些事给做到极致。

有里面的成员这样说:“过去,做黑帮无论有多穷,都能来事务所(即总部)饱饱的吃上一碗饭。组长们会对身边的人说:‘少什么,都不能少一口饭,至少也得把饭给做好’”,因为在他们看来,即便不是什么很高级的料理,如果能让每个人都吃上饭,就能让随时面临分裂危险的帮派更加团结。

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